マコモダケ

昨日もめちゃめちゃ暑かったですね。今日も朝から30℃超えの利根川下流域です。今日は何度になるのか考えるだけで目眩がしそうです。というわけで今日はマコモダケです。みなかみ町在住の方から分けてもらいました。ありがとうございます。

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マコモダケの説明をしていただいているところです。マコモダケは中華料理の食材としてよく知られていると思いますが、昔はお歯黒の材料としても使われていたそうです。詳しくはこちらを。

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このあたりに茎がぽこんと出来るそうです。背丈も2mを超えるそうで、成長が楽しみですね。

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